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海南仙昌酒业有限公司

山兰酒桶装,山兰酒精品

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公司介绍

     海南仙昌牌山兰酒简介:


       仙昌山兰酒定位于“中华文化养生酒”,依托中国民族传统文化精髓优势传播品牌文化,以继承和弘扬中国民族文化的精髓为己任,同时树立健康养生品牌形象。


      海南黎族堪称中国纺织史上的“活化石”,纺织历史已经超过3000年,黎锦从而成为中国棉纺织业的鼻祖。黎家酒文化同样历史悠久,因其“多喝难醉,醉了难醒,醒了难忘”,又被称之谓“三难酒”,其历史在秦朝已有记载,宋年间进入鼎盛时期,诗人苏轼赋诗赞曰“小酒生黎法,乾糟瓦盅中”。此后,“三难酒”历经宋、元、明、清历代的传承和改进,集酿酒工艺之大乘,是为今日山兰酒,其特有的原材料——海南旱糯稻被称之为山兰米。



      山兰酒是绿色生态清香型酒,仙昌人致力于传承海南黎家千年酿酒经典,缔造本土民族品牌复兴,牢牢秉持原生态健康酿酒理念,科学提高山兰米中有益于人体健康的微量成分,奉献给消费者以绿色生态健康的优质产品,所研发的槟榔山兰酒获得了国家专利证书。


      品质——源于材料

      山兰酒酿酒原料:


      山兰米是世界上罕见的一种旱生山糯稻,种植在海南中部北纬18度的生态核心区富硒的山坡之上,采用刀耕火种的原生态种植方式,不浇水、不施肥、纯天然无污染,含有丰富的铁、锌、硒等微量元素,已列入《中国重要农业目录》。天生天养的优质原料使山兰酒成为真正意义上的绿色生态食品,而亩产量只有不足300斤的产量,数字背后是难能可贵的农耕哲学,正是山兰米稀少而珍贵的价值所在。为了保留山兰米的原味和地道的绿色原生态,黎族人继续保持传统的收成加工方法,不抛光、不打蜡、不喷洒、不添加,从未舍弃谦耕善收的坚持。

      品味——源于工艺

      仙昌人传承黎家古法:


      纯粮原浆,自然发酵的方式,最大程度保留原材料的营养成分,同时发扬了山兰酒香气幽雅、绵柔醇甜、圆润细腻、爽净怡然的独特风味。

将山兰米蒸熟揉散成粒,再用黎山特定植物制成的“球饼”碾至粉状掺入其中,装进垫满芭蕉叶的锥形竹筐中,上面也用芭蕉叶封盖。三天后,朝下的竹筐尖部开始往筐下的陶罐里滴出浆水,这就是山兰纯液,呈乳白色,甜而微辣,辣而不燥;一年后酒成黄褐色,数载则显红色直至黑色,随而甜味减弱,酒香渐浓,此时成为真正的传奇琼浆,酝酿于口中,余味之悠远,沁入心脾,舒畅无比。


公司档案
公司名称: 海南仙昌酒业有限公司 公司类型: 企业单位 (制造商)
所 在 地: 海南/海口市 公司规模: 1-49人
注册资本: 80万人民币 注册年份: 1992
资料认证:    企业资料通过认证
保 证 金: 已缴纳 0.00
经营模式: 制造商
经营范围: 山兰酒桶装,山兰酒精品
销售的产品: 山兰酒
主营行业:
食品、饮料 / 酒类 食品、饮料 / 酒类 / 白酒 食品、饮料 / 酒类 / 葡萄酒、香槟
机械及行业设备 / 酒店设备 食品、饮料 / 酒类 / 药酒、保健酒 食品、饮料 / 酒类 / 其他酒类

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